Los cinco museos gastronómicos más importantes de Galicia
Selección de cinco museos gallegos que preservan y divulgan el patrimonio gastronómico: vino, pan, aguardiente, marisco y queso.
06 sept 2025
Recetas destacadas
Pulpo a feira
Receta tradicional de pulpo a feira con cachelos.
Tiempo total: 65 min
tradicional gallego marisco apto para celiacos
Cocido gallego
Plato tradicional gallego con grelos, lacón, chorizo y cachelos.
Tiempo total: 162 min
tradicional gallego plato principal carne
Almejas a la marinera
Almejas en salsa de cebolla, ajo y vino blanco.
Tiempo total: 35 min
tapas marisco sin lactosa
Xoubas fritas
Sardinas pequeñas fritas en aceite de oliva, una tapa gallega clásica y sabrosa.
Tiempo total: 20 min
tapas pescado sin lactosa
Tarta de queso al horno
Clásica tarta de queso cremosa, horneada lentamente hasta quedar dorada y suave.
Tiempo total: 65 min
reposteria horno vegetariano
Filloas
Crepes gallegos de leche, caldo o sangre, típicos del Entroido.
Tiempo total: 30 min
tradicional gallego reposteria vegetariano
Próximos eventos
- 26 abrLIX Festa da Lamprea (Arbo)
LIX Festa da Lamprea en Arbo (26–28 abril 2026, fechas por confirmar): celebración histórica dedicada a la lamprea del Miño con degustaciones, maridaje y cultura local.
- 1 mayFiesta del Trabajo
Fiesta del Trabajo (1 de mayo de 2026): jornada internacional dedicada a los derechos laborales, descanso y encuentros sociales.
- 8 mayFesta do Choco de Redondela
Festa do Choco de Redondela 2026 (fechas orientativas 8–10 mayo, por confirmar): gastronomía del choco, música y tradición marinera en Pontevedra.
- 24 junDía de San Xoán
Noche y Día de San Xoán (24 de junio de 2026): tradición gallega de lumeiradas, hierbas de San Xoán y asados marineros y de sardinas.
- 3 julFesta da Langosta e da Cociña Mariñeira
Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira 2026 (fechas orientativas 3–5 julio, sin confirmar): langosta de A Guarda, mariscos, música y ocio marinero.
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